КОКОСОВО-МОРКОВНЫЙ КЕКС
- Кулинарный клуб вегетарианцев -
- около 280 г муки
- 2 ч. лож. разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин
- 1 стакан сахара
- 200 мл подсолнечного масла (без запаха)
- 200 мл жидкой сметаны или кефира (комнатной температуры)
- 250-280 г мелко тертой моркови (комнатной температуры)
- 2 лимона
- 100 г кокосовой стружки
- 150-175 г сахарной пудры
~ ~
Духовку разогреть до 180*С.
Просеять в миску муку, разрыхлитель, ванилин и соль. Добавить сахар.
Смешать сметану/кефир с маслом, соком и цедрой 1 лимона.
Объединить обе смеси. Добавить морковь и кокосовую стружку. Хорошо перемешать.
Переложить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность.
Выпекать минут 40-50.
Смешать сок одного лимона с сахарной пудрой до консистенции глазури.
Полить ею теплый кекс.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 850 947 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торсунов Олег Геннадьевич - 25 августа 2015 в 19:06
Лучшие публикации