Пряник «Панфорте» рождественский
Традиционный рождественский пряник с таким названием придумали в Италии. Пан – это хлеб, форте – сильный. Традиционно в него добавляется мед, орехи, шоколад и сушеные фрукты. Пряник получается очень плотным, по этой причине его часто называют конфетой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сухофрукты 250 г
сахар 150 г
мед 150 г
миндаль очищенный 100 г
фундук 100 г
мука 1 стакан
какао-порошок 2 ст.л.
смесь для выпечки 1/2 ч.л.
пудра сахарная
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Очистить миндаль, бланшировать фундук. Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета. В посуду с толстым дном положить мед и сахарный песок, прогреть на среднем огне, должен получиться сироп. Варить на среднем огне до густоты.
2 Какао-порошок и муку просеять в миску, добавить сухофрукты и орехи, смесь корицы, кардамона, душистого перца, муската. Перемешать, полить горячим сиропом, перемешать еще раз. Форму среднего размера выстелить бумагой, перелить тесто, печь пряник «Панфорте» в течение 45 минут при температуре 160 градусов. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.
СОВЕТ
В рецепте можно использовать любые сухофрукты, например, изюм. Пирог хорошо хранится в холодильнике, его подают в нарезанном виде к горячим напиткам.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Сайт знакомств в Котово с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Котово для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Котово для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Котово бесплатно
Сайт знакомств в Котово кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Котово с мужчинами без регистрации
Секс знакомства в Котово
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 038 850 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Картофельная фокачча
Лучшие публикации