×åáóðå÷êè ñ ñûðîì,áûñòðî è âêóñíî

×åáóðå÷êè ñ ñûðîì,áûñòðî è âêóñíî

Èíãðåäèåíòû:

- 3 ñòàê. ìóêè;
- 1 ñòàêàí òåïëîé âîäû;
- íåìíîãî ñîëè; ñëèâî÷íîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ.
Íà÷èíêà:
- 150 ã. áðûíçû;
- 1 ïó÷îê çåëåíè ëþáîé(ó ìåíÿ ïåòðóøêà îáû÷íî);
- ñîëü .

Ïðèãîòîâëåíèå:

Èç ìóêè, ñîëè è âîäû çàìåñèòü ìÿãêîå ýëàñòè÷íîå òåñòî, ñêàòàòü â øàðèê è íàêðûòü ñàëôåòêîé,äàòü ïîñòîÿòü 15ìèí. Çåëåíü íàðåçàòü, ïîñîëèòü è ïîìÿòü âèëêîé, çàòåì ïåðåìåøàòü ñ ðàñêðîøåííûì ñûðîì. Ãîòîâîå òåñòî ðàçäåëèòü íà 8 (ïðèìåðíî)÷àñòåé . êàæäóþ ðàñêàòàòü, ðàñòÿãèâàÿ, â òîíêóþ ëåïåøêó. Íà ïîëîâèíó ëåïåøêè âûëîæèòü íà÷èíêó, íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé ëåïåøêè, êðàÿ òåñòà ñîåäèíèòü . Âûïåêàòü ÷åáóðå÷êè íà ñóõîé ãîðÿ÷åé ñêîâîðîäêå, çàòåì ñìàçàòü ìàñëîì è ñëîæèòü ãîðêîé.