#Рецепты
Запеченное куриное филе с томатами и моцареллой — 154 ккал
Итальянская классика: курица, томаты и моцарелла! Только куриное филе я запекаю, а не обжариваю, тем самым существенно облегчаю наше блюдо. Затем, поливаю томатным соусом и посыпаю моцареллей, и отправляю в духовку еще на 5 минут. Получается очень сочная, вкусная и ароматная курочка! Такое блюдо, идеально подходит для ужина. Готовится быстро и, что самое главное, заранее мариновать ничего не нужно! Подавать можно с пастой или салатом. Обязательно попробуйте это сегодня!
Одна порция: один куриный стейк (160 г)
Калории: 247
Жиры: 10.3 г
Белки: 31.9 г
Углеводы: 8.5 г
Волокна: 0.7 г;
Количество порций: 4
Нам понадобится:
Куриное филе — 2шт (470 — 500г);
Панировочные сухари — 1/3 стакана (50г);
Сыр пармезан — 1 столовая ложка (10г);
Растительное масло — 2 столовые ложки (15г) + для смазывания противня;
Сыр Моцарелла — 50-60г;
Тертые томаты — 1/2 стакана (115г);
Чеснок — 1-2 зубчика (5г);
Базилик сухой — 1 чайная ложка;
Сахар, черный молотый перец и соль — по вкусу;
Пергамент — бумага для выпечки.
Рецепт приготовления:
Разогреваем духовку до 200С градусов.
Куриное филе разрезаем пополам. Должно получится 4 стейка. Хорошо солим и перчим с двух сторон. Оставляем мариноваться на пару минут.
Пармезан трем на мелкой терке. Вместе с панировочными сухарями отправляем в глубокую тарелку. Перемешиваем.
Стейки смазываем растительным малом с двух сторон. И окунаем в сухари с пармезаном.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Пергамент сбрызгиваем растительным маслом, на который и выкладываем стейки в панировке. Куриное филе сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 12-15 мину.
За это время готовим соус. В перетертые помидоры выжимаем чеснок и добавляем базилик. Все хорошо перемешиваем. Пробуем, при необходимости солим, перчим и добавляем сахар (если томаты кислые). Перемешиваем.
Достаем готовые стейки из духовки. Сверху поливаем приготовленным томатным соусом и посыпаем тертым (на средней терке) сыром моцарелла.
Продолжаем запекать 5 минут (либо пока не расплавится сыр).
Приготовила:[id5979970|Nata Kotyak]
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Интим Старый Мерчик без регистрации
Сайт знакомств Старый Мерчик с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Старый Мерчик бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик для брака бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств Старый Мерчик с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 061 440 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Roger Snipes
Лучшие публикации