#Ðåöåïòû

#Ðåöåïòû
Ðûáíûå êîòëåòû
Êàëîðèéíîñòü íà 100ãðàìì: 96Êêàë
Á/Æ/Ó — 13.92/3.56/2.55

Èíãðåäèåíòû:
500 ã ðûáà
1 ìîðêîâü
50 ã ñûðà
1 ÿéöî
1 ëóêîâèöà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñìåòàíû
ñïåöèè(ñóøåíûé áàçèëèê, ÷åñíîê, êîðèàíäð, óêðîï, òìèí, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö)

Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìåëêî íàðåçàåì ðûáó (òèëàïèÿ, õåê, ...)
Ê íàðåçàííîé ðûáå äîáàâëÿåì âñå îñòàëüíûå ïðîäóêòû: ñûð, ëóê è ìîðêîâü, íàòåðòûå íà ìåëêîé òåðêå, ñìåòàíó, ÿéöî, ñïåöèè è ñîëü.
Ëîæêîé òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì íàø ôàðø.
Ëåïèì ðóêàìè ìàëåíüêèå êîòëåòû, âûêëàäûâàåì èõ íà ñêîâîðîäó è æàðèì.
Ìîæíî çàïå÷ü â äóõîâêå.