Остатки вкусной, возможно, домашней горчицы также слишком хороши, чтобы оказаться в стеклянной посуде или раковине.
Их можно использовать, например, в этой медово-горчичной заправке, которую также можно приготовить в стакане с остатками горчицы .
Остатки тоже буквально в хорошие руки в горчичном соусе.
На две порции горчичного соуса нужно:
- Остаток горчицы в стакане
- 300 мл овощного бульона, например домашнего говяжьего бульона
- около 40 г сливочного или растительного масла
- 1 ст л муки
- 200 мл сливок или 2-3 столовые ложки сметаны
- соль , перец
- по желанию 1 щепотка лимонного сока
- по желанию 1-2 столовые ложки нарезанных кухонных трав, таких как петрушка и зеленый лук
Как приготовить горчичный соус:
- Смешайте немного теплого, но не горячего овощного бульона с остатками горчицы в банке (закрутите банку крышкой и встряхните).
- Нагрейте жир в кастрюле, смешайте с мукой и немного обжарьте .
- Деглазируйте бульонно-горчичной смесью и оставшимся бульоном и ненадолго доведите до кипения. Постоянно помешивайте, чтобы соус получился однородным без комочков. Добавьте сливки или сметану и приправьте солью, перцем и, по желанию, лимонным соком. Если соус получился слишком густым, добавьте немного жидкости (бульона или воды).
- Вмешайте травы непосредственно перед подачей на стол.
Горчичный соус хорошо сочетается с картофелем, цветной капустой или брокколи и, конечно же, с яйцами. Используя растительное масло вместо сливочного, можно получить веганский горчичный соус.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Знакомства для интима Вилково без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вилково с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Вилково с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Вилково с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Вилково для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Вилково бесплатно
Сайт знакомств Вилково с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 920 407 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Серьги-гвоздики, контактные линзы или кнопки становятся пресловутой иголкой в стоге сена. Возможно, ...
Лучшие публикации