Как правильно варить креветки?
1. Если креветки розовые, значит они уже сварены фабричным способом и заморожены. Такие креветки нужно бросить в кипящую воду, посолить и варить не больше 3 минут.
2. Если креветки серые, значит они сырые. Для начала их нужно разморозить (можно в микроволновой печи), затем погрузить в кипящую подсоленную воду. Вариться они должны до тех пор, пока не приобретут розовый цвет и не всплывут на поверхность. Должно пройти примерно 7-10 минут, прежде, чем их можно будет достать.
3. Креветки можно достать шумовкой или слить воду через дуршлаг. Если вы хотите, чтобы креветки получились сочными, оставьте их в бульоне на 10-15 минут.
4. Готовые креветки выкладываются на блюдо и либо сбрызгиваются лимонным соком, либо поливаются небольшим количеством оливкового масла. Также блюдо можно украсить зеленью.
5. И помните, креветки очень полезный и низкокалорийный продукт. В них содержится масса витаминов и минералов (кальций, калий, йод и др.).
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 885 301 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Как приготовить гоголь-моголь? Состав: 4 яйца, 0,5 л молока, 0,5 стакана сахара,1 стакан сливок ...
Лучшие публикации