×ÅÐÍÛÉ ÑÏÈÑÎÊ ÃÅÍÅÒÈ×ÅÑÊÈ ÌÎÄÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ: Íà ïðåññ-êîíôåðåíöèè, ïîñâÿùåííîé Âñåìèðíîìó ...

×ÅÐÍÛÉ ÑÏÈÑÎÊ ÃÅÍÅÒÈ×ÅÑÊÈ ÌÎÄÈÔÈÖÈÐÎÂÀÍÍÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒÎÂ:

Íà ïðåññ-êîíôåðåíöèè, ïîñâÿùåííîé Âñåìèðíîìó äíþ ïðîäîâîëüñòâèÿ, Ãðèíïèñ íàçâàë èìåíà êðóïíûõ ðîññèéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, êîòîðûå ââîäÿò ïîòðåáèòåëåé â çàáëóæäåíèå, óòâåðæäàÿ, ÷òî îíè íå èñïîëüçóþò ãåííî-ìîäèôèöèðîâàííûå èíãðåäèåíòû (ÃÌÈ).Êðîìå òîãî, âåäóùèé íàó÷íûé ñîòðóäíèê Èíñòèòóòà âûñøåé íåðâíîé äåÿòåëüíîñòè è íåéðîôèçèîëîãèè ÐÀÍ, äîêòîð áèîëîãè÷åñêèõ íàóê, È.Åðìàêîâà ïðåäñòàâèëà íîâûå äîêàçàòåëüñòâà îïàñíîñòè ïðîäóêòîâ ñ ÃÌÈ.


1. Øîêîëàäíûå èçäåëèÿ êîìïàíèé Hersheys, Cadbury (Fruit & Nut), Mars (M&M, Snickers, Twix, Milky Way),
2. Áåçàëêîãîëüíå íàïèòêè îò Coca-Cola (Coca-Cola, Sprite), PepsiCo (Pepsi, 7-Up),
3. Øîêîëàäíûé íàïèòîê Nesquik êîìïàíèè Nestle,
4. Ðèñ Uncle Bens (ïðîèçâîäèòåëü - Mars),
5. Ñóõèå çàâòðàêè Kelloggs,
6. Ñóïû Campbell,
7. Ñîóñû Knorr,
8. ×àé Lipton,
9. Ïå÷åíüå Parmalat,
10. Ïðèïðàâû ê ñàëàòó Hellmans,
11. Äåòñêîå ïèòàíèå îò êîìïàíèé Nestle è Abbot Labs (Similac).

Ãèáåëü äåòåé â Èçðàèëå, ïîòðåáëÿâøèõ çàìåíèòåëü ãðóäíîãî ìîëîêà, â î÷åðåäíîé ðàç ïîäíÿëà ïðîáëåìó äåòñêîãî ïèòàíèÿ âî âñåì ìèðå. Ðîññèÿ òàêæå ïðèîñòàíîâèëà ðåàëèçàöèþ ïðîäóêöèè äåòñêîãî ïèòàíèÿ ïîä òîðãîâûìè ìàðêàìè Õóìàíà, Ðåìåäèà è Áåáè Ñèòòåð.  Ðîññèè ïî ñòàòèñòèêå 52% ïðîäóêöèè íå îòâå÷àþò ïðèíÿòûì íîðìàì…
Èç 5 òûñÿ÷ èçðàèëüñêèõ äåòåé, óïîòðåáëÿâøèõ ñîåâîå ìîëîêî, ïðîèçâåäåííîå "Õóìàíà", ñïåöèàëüíî äëÿ ïîñòàâîê â ýòó ñòðàíó, â íîÿáðå òðè ìëàäåíöà óìåðëè è åùå 17 äî ñèõ ïîð íàõîäÿòñÿ â êëèíèêàõ Èçðàèëÿ â òÿæåëîì ñîñòîÿíèè. Ó âñåõ ïîñòðàäàâøèõ äåòåé îòìå÷åíà îñòðàÿ íåõâàòêà âèòàìèíà Â1, ÷òî ïðèâåëî ê òÿæåëåéøåìó íàðóøåíèþ öåíòðàëüíîé íåðâíîé ñèñòåìû.
Èçðàèëüñêàÿ ñòîðîíà çàÿâèëà î òîì, ÷òî ôèðìà ÿêîáû èçúÿëà âèòàìèíû èç ïîëóôàáðèêàòîâ, ïîñòàâëÿåìûõ â Èçðàèëü, òàê êàê ñàìî ñîåâîå ìîëîêî ñîäåðæèò äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà.
Îäíàêî ïîäîçðåíèÿ âîçíèêëè ó ðîññèéñêèõ ó÷åíûõ. Îíè ïîäîçðåâàþò, ÷òî ïðè÷èíîé èñ÷åçíîâåíèÿ íåîáõîäèìîãî âèòàìèíà èç ïðîäóêòà ìîãëî áûòü íàëè÷èå â ïèòàíèè ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííîé ñîè. Ñóäÿ ïî ïðåññ-ðåëèçó, ðàñïðîñòðàíåííîìó Ìåæäóíàðîäíûì Ñîöèàëüíî-ýêîëîãè÷åñêèì ñîþçîì, "ãåíîì ìîäèôèöèðîâàííîé ñîè â ñèëó ñâîåé íåñòàáèëüíîñòè èç-çà íîâûõ ãåííûõ âñòàâîê ìîæåò âåñòè ñåáÿ íåïðåäñêàçóåìî".
Âåðñèþ î ñîäåðæàíèè ÃÌ-ñîè ïîääåðæèâàþò è ðåçóëüòàòû ëàáîðàòîðíûõ àíàëèçîâ íà íàëè÷èå ÃÌÎ Ãðèíïèñ, îáíàðîäîâàííûå åùå â äåêàáðå ïðîøëîãî ãîäà.  ðàçëè÷íûõ ìîñêîâñêèõ òîðãîâûõ òî÷êàõ áûë ïðîâåäåí îòáîð 27 âèäîâ ïðîäóêòîâ - äåòñêîãî ïèòàíèÿ è ìÿñíûõ èçäåëèé. Îáðàçöû áûëè ïåðåäàíû â ïåòåðáóðãñêèé Èíñòèòóò öèòîëîãèè ÐÀÍ. Ïðîäóêòû, â êîòîðûõ áûëà îáíàðóæåíà ÄÍÊ ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûõ îðãàíèçìîâ, áûëè íàïðàâëåíû íà êîíòðîëüíóþ ïðîâåðêó è êîëè÷åñòâåííûå èññëåäîâàíèÿ â íåìåöêóþ ëàáîðàòîðèþ AgroFood Diagnostics Science Production Basic Technology.
Èòîãè èññëåäîâàíèÿ óäèâèëè ñïåöèàëèñòîâ: ïðèìåðíî òðåòü àíàëèçèðóåìûõ ïðîäóêòîâ ñîäåðæàëà ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûå áåëêè; â 4 êîëáàñíûõ èçäåëèÿõ äîëÿ ãåííî-ìîäèôèöèðîâàííîé ñîè äîñòèãàåò 70-80% îò îáùåãî ñîäåðæàíèÿ ñîè.
 ýòó ãðóïïó ïîïàëè ïàøòåò "Ïîïóëÿðíûé" ("ÊàìïîÌîñ"), ñîñèñêè "Ñëàâÿíñêèå" (ïðîèçâîäèòåëü íå èçâåñòåí) è "Òóøèíñêèå" (Òóøèíñêèé ìÿñîïåðåðàáàòûâàþùèé çàâîä), à òàêæå "Ïîëüñêèå" ñàðäåëüêè.
Èññëåäîâàíèÿ äåòñêèõ êàø, â êîòîðûõ ìîëî÷íûé áåëîê çàìåíåí íà ñîåâûé, ñâèäåòåëüñòâóþò î òîì, ÷òî íåêîòîðûå èç íèõ - Humana, Bebelac, Frisosoy - òàêæå ñîäåðæàò ÃÌÈ.
Êàê ñîîáùèëè Newsinfo â Èíñòèòóòå ïèòàíèÿ Àêàäåìèè ìåäèöèíñêèõ íàóê, ñåé÷àñ â ñòîëèöå äàæå ïðîâîäèòñÿ ñïåöèàëèçèðîâàííûé ñèìïîçèóì, ïîñâÿùåííûé ïðîáëåìàì ïèòàíèÿ. ×òî êàñàåòñÿ äåòñêîãî ïèòàíèÿ, òî âûÿñíèëîñü, ÷òî äîëÿ áðàêîâàííîãî äåòñêîãî ïèòàíèÿ, ïðîäàâàåìîãî â Ðîññèè, äîñòèãàåò 52%.
 õîäå ïðîâåðîê â ðàçëè÷íûõ ðåãèîíàõ ñòðàíû âûÿñíèëîñü, ÷òî ÿáëî÷íîå ïþðå êîíñåðâíîãî çàâîäà "Ëåáåäÿíñêèé" îòëè÷àåòñÿ çàâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ.  ñîêàõ è ïþðå èç îâîùåé è ôðóêòîâ Àçîâñêîãî êîìáèíàòà äåòñêîãî ïèòàíèÿ è ÎÎÎ "Òåëåäèñê-õîëäèíã" ïðîèçâîäñòâà Ìîñêîâñêîé îáëàñòè îêàçàëàñü çàíèæåííîé äîëÿ âèòàìèíà Ñ.
Òàêæå íàðóøåíèÿ âûÿâëåíû ìîëîêå "Òóòòåëè" ìàðêà Âàëèî, Ôèíëÿíäèÿ; "Ãðå÷êå Ôðóòîëëèíî", ìàðêà Ïîäðàâêà, Õîðâàòèÿ; è â ñóõèõ ìîëî÷íûõ ñìåñÿõ "Íåñòëå".
Îñíîâíûì íàðóøåíèåì â ïðîèçâîäñòâå äåòñêîãî ïèòàíèÿ ñòàëî ïðèìåíåíèå êîêîñîâîå, ïàëüìîâîå è ðàïñîâîå ìàñëà. À îíè íåãàòèâíî âëèÿþò íà çäîðîâüå ÷åëîâåêà.