Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
10,0 - 470 отзывов
Нравится452
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Вера Вера
Комментарий скрыт
Елена Елена
Галина Галина
Комментарий скрыт
Иван Иван
Блин горелый, всё бы сожрал, если бы кто дал!)
Элеонора Элеонора
Крахмала и так в картошке достаточно, а вот яйцо я добавляю.
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Cher Cher
Знаю это блюдо лет наверно 30 и часто готовлю его . Начинка может быть из любого мяса или грибов .А ещё зразы можно приготовить из манки или риса и это тоже очень вкусно .
Любовь Любовь
Комментарий скрыт
Алексей Алексей
девочки,я готовить не умею,но с огромным удовольствием всё бы это попробовал. если угостите
Алексей Алексей
обожаю когда женщина умеет вкусно и красиво готов ить
Olga Olga
Комментарий скрыт
Olga Olga
Комментарий скрыт
Alexander Alexander
кулинарные достижения на кухне у женщины безценны браво таким вкусная и на внешний вид красивая пища заслуга женщины таким браво я вас целую.
Olga Olga
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Пусть хорошим будет каждый день
Чтобы выглядеть отлично –
Как всегда – на миллион!
Чтоб была улыбка светлой,
Чтобы ум не уставал,
Чтоб достоинство и важность
Светлый облик излучал!
Не покинет пусть удача
Без нее тоскливо всем
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Alex261163 Alex261163
Просто и очень аппетитно
Наверх