Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Запеченная рыба с овощами

Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из обжаренных помидоров, сладких перцем и репчатого лука.

Порции 5
Время приготовления 45 минут

Ингредиенты

1 кг. карп
500 гр. помидоры
2 шт. перец (красный)
2 шт. перец (желтый)
2 шт. репчатый лук (красный)
5 зубчиков чеснок
3-4 веточки укроп
100 мл. растительное масло
1 ст.л. томатная паста
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

Карп (можно взять любую рыбу по вкусу) очищаем от чешуи. Потрошим, отрезаем голову, плавники и разрезаем по большой кости вдоль на 2 половинки. Удаляем крупные видимые кости, хорошо промываем подготовленные половинки и высушиваем бумажными полотенцами. Чеснок очищаем, укроп мелко нарезаем.

Подготовленное филе карпа нарезаем на порционные куски, посыпаем солью, молотым перцем и выкладываем в горячее масло.

Быстро обжариваем на сильном огне с 2-сторон и убираем из сковороды. В масло после рыбы выкладываем нарезанный лук, измельченный чеснок и жарим 3-4 минуты.

В лук добавляем очищенные нарезанные соломкой сладкие перцы и жарим, пока перец не станет мягким. Затем добавляем нарезанные помидоры (если мелкие, то режем пополам), томатную пасту, укроп, соль, молотый перец, воду (300 мл.) и тушим ароматные овощи на медленном огне накрытыми 10-15 минут, пока жидкость немного не испарится.

Выкладываем подготовленную овощную «подушку» в форму для запекания, сверху размещаем обжаренные куски карпа и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Вкуснейшего карпа с овощами подаем горячим с хрустящим багетом. Приятного аппетита!!!
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ...
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 2
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 3
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 4
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 5
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 6
Запеченная рыба с овощами.Отличный рецепт вкуснейшей рыбы (карп), запеченной на «подушке» из ... - 7
заготовки рецепты консервация готовим напитки еда кулинария кухня салаты выпечка
Рейтинг записи:
6,5 - 146 отзывов
Нравится143
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
на заметку
Марина Марина
Елена Елена
масла маловато на сковороде - бочка у рыбки не подрумянились)
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Светогорске с телефонами и фото Знакомства онлайн в Светогорске для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Светогорске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Светогорске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Светогорске с женщинами кому за 50 Знакомства в Светогорске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим в Светогорске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно