Ìóññ èç çàìîðîæåííûõ ÿãîä

Ìóññ èç çàìîðîæåííûõ ÿãîä
(ÏÎÑÒÍÛÉ ÐÅÖÅÏÒ)

Ìóññ — èíòåðåñíûé äåñåðò, èçþìèíêà êîòîðîãî — ñâîåîáðàçíàÿ, íåìíîãî íåîáû÷íàÿ ïåíèñòàÿ êîíñèñòåíöèÿ. Ãîòîâèòñÿ îí áûñòðî è òîæå íåìíîãî íåîáû÷íî äëÿ ôðóêòîâîãî áëþäà.
Òàêîé ôðóêòîâûé ìóññ î÷åíü ïîíðàâèòñÿ äåòÿì. È äàæå òå ìàëûøè, êîòîðûå íå ëþáÿò ìàííóþ êàøó, îò òàêîé «ìàíêè» óæ íàâåðíÿêà íå îòêàæóòñÿ.

Âàì ïîíàäîáÿòñÿ

ßãîäû çàìîðîæåííûå (ëþáûå) — 1 ñòàêàí
Êðóïà ìàííàÿ — 2- 2.5 ñò. ëîæêè
Ñàõàð — 4 ñò. ëîæêè
Âîäà — 0.5 ë
Äëÿ óêðàøåíèÿ — ñëèâêè, öóêàòû èëè ëèñòî÷êè ìÿòû

ßãîäû ðàçìîðîçèòü. Âûäåëèâøèéñÿ ñîê ñëèòü (èì ìîæíî áóäåò ïîëèòü ãîòîâûé ìóññ). Îñòàâøèåñÿ ÿãîäû ðàçìåëü÷èòü â ïþðå, çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, âñûïàòü òîíêîé ñòðóéêîé ïðè ïîìåøèâàíèè ìàííóþ êðóïó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âàðèòü 7- 8 ìèíóò.  ãîòîâóþ ôðóêòîâóþ êàøó äîáàâèòü ÿãîäíûé ñîê è îõëàäèòü.

Îñòûâøóþ ìàññó âçáèâàòü äî ãóñòîãî ïåíîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ (îíà óâåëè÷èòñÿ â îáú¸ìå ïðèìåðíî âäâîå). Ðàçëèòü ãîòîâûé ìóññ â ïîäãîòîâëåííûå êðåìàíêè, ñòàêàíû èëè ôóæåðû è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà ÷àñ. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàñèòü äåñåðò âçáèòûìè ñëèâêàìè, ÿãîäàìè, ëèñòî÷êàìè ìÿòû, öóêàòàìè.