Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Домашний сыр.

Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца
Приготовление: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было,использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!
Домашний сыр. Ингредиенты: -1 литр молока -1 ст.л.соли -200-300 г. сметаны -3 яйца Приготовление: ...
Рейтинг записи:
8,0 - 262 отзыва
Нравится248
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Марина Марина
А я еще и зелень укроп петрушку добавляю.
Не Одна Такая! Не Одна Такая!
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Анжела Анжела
Не верится.., что такой как на картинке будет...Если бы так просто было изготавливать сыры...Производство сыра -- целая технология.., искусство !
Юлия Юлия
А вы попробуйте....это все делается очень быстро.... уверена вам понравится
Ольга Ольга
...хочу попробовать...
Ильвира Ильвира
ну и сколько получается с 1го литра молока? столовая ложка сыра?
Марина Марина
от 300 до 500
Г@лин@ Г@лин@
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Серега Серега
леша!дятел! Сыры ВАРЯТ!!!
Наталья Наталья
Комментарий скрыт
Элеонора Элеонора
Конечно, он не будет такой, как на картинке! Больше он будет похож на адыгейский сыр, но чуть желтее от количества яичных желтков. Количество сыра получается граммов триста-четыреста, не больше. Это с трёх литров молока. Но если у вас ОЧЕНЬ жирное молоко найдётся (естественно, домашнее), то будет с пол-кило! И нужно обязательно положить на него гнёт на ночь. И сырных "дырок" там тоже не будет!
Алексей Алексей
Большинство сыров "делают", сбраживая молоко и прессуя отделенный сырный сгусток в мягкие сыры, а более твердые сыры "варят".....
Наверх