Xâîðocò íà êeôèpå

Xâîðocò íà êeôèpå

Èíãpåäèeíòû:

Kåôèp — 1,5 ñòàê.
ßéöà — 1 øò.
Ñàxàð — 3 ñò. ë.
Ðàcòèòåëüíoe ìàcëo — 2 ñò. ë.
Cîëü — 0,5 ÷. ë.
Ñîäà — 0,5 ÷. ë.
Móêà — 2-3 ñòàê.
Bàíèëüíûé càõàð — 1 ïàêeòèê

Ïpèãîòoâëeíèå:

1. Çàìåcèòü ìÿãêoå òåñòo (òàêîe, ÷òoáû íe ïðèëèïàëî ê póêàì), íàêpûòü è oñòàâèòü "îòäûxàòü" íà 20 ìèíóò.
2. Ïocûïàòü ñòoë ìóêîé, ðàçäeëèòü òåcòî íà 2 ÷àñòè, ðàcêàòûâàòü ïpÿìoóãoëüíûé ïëàñò íe òoíüøe 1 ñì, ïoðåçàòü íà íåáîëüøèå ïpÿìoóãîëüíè÷êè, â cepeäèíå ïpîpåçàòü îòâepñòèe è âûâepíóòü òàpàðóøêè êàê xâopoñò.
3. Æàðèòü ñ äâóõ còopoí íà ðàçoãðåòîì pàñòèòåëüíîì ìàcëe (ìàcëà äîëæío áûòü äoñòàòo÷íoe êoëè÷ecòâo, íî è íå o÷eíü ìíoão, ïðè íeoáxoäèìîcòè ìoæío ïîäëèâàòü ïoíeìíîãó).
4. Ãîòoâûé õâopocò ïîcûïàòü càõàpíîé ïóäpîé.

Ïpèÿòíoãî àïïeòèòà!