Ñàëàò ñ êóðèöåé , ãðèáàìè è ãðåöêèì îðåõîì

Ñàëàò ñ êóðèöåé , ãðèáàìè è ãðåöêèì îðåõîì

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå - 150 ã
ßéöà - 2 øò
Ãðèáû - 100 ãð
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
Ñûð - 100 ã
×åñíîê - 2 çóá÷èêà
Îðåõè ãðåöêèå - 50 ã
Ìàéîíåç - ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî íàðåçàòü. Ãðèáû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå 15 ìèíóò. Íà ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ãðèáû ñ ëóêîì. Îñòóäèòü.
2.Ôèëå îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü è ìåëêî íàðåçàòü.
3.ßéöà îòâàðèòü è íàòåðåòü íà òåðêå.
4.×åñíîê âûäàâèòü ÷åðåç ïðåññ. Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå.  òàðåëêå ñìåøàòü ñûð, ÷åñíîê ñ ìàéîíåçîì.

Âûëîæèòü ñàëàò ñëîÿìè:
1 ñëîé (íèæíèé) – ôèëå (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
2 ñëîé – ÿéöà (ñìàçàòü ìàéîíåçîì)
3 ñëîé – ãðèáû ñ ëóêîì (ñìàçàòü ìàéîíåçîì ñîâñåì ÷óòü-÷óòü)
4 ñëîé – ñûð ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì
5 ñëîé – ãðåöêèå îðåõè
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!