Âêóñíûé ñàëàò

Âêóñíûé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû:
-Êóðèíàÿ ãðóäêà-2 øò(800 ãð),
-øàìïèíüîíû 600-700 ãð,
-6 øò ÿèö âàðåííûõ.
-2-3 ëóêîâèöû ðåï÷àòûõ, ñðåäíåãî ðàçìåðà,
-2-3 ìîðêîâè ñðåäíèõ,
-ñûð òâ¸ðäûé 100 ãð,
-ìàéîíåç,
-ñïåöèè (êàððè),
çåëåíü.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îáæàðèòü ãðèáû ñ ëóêîì è âûëîæèòü íà äóðøëàã, (÷òîá ëèøíèé æèð óø¸ë).
2. Ãðóäêó îáæàðèòü ñ êàððè,íàðåçàòü íà êóáèêè. ÿéöà (æåëòêè òîæå íàðåçàòü) äîáàâèòü ìàéîíåç, èëè ñìåòàíó, ïîñîëèòü ïî âêóñó.
3. Âûëîæèòü íà áëþäî, ïðèäàâ ôîðìó ãðèáî÷êà, íîæêó îôîðìëÿåì ò¸ðòûì íà ìåëêîé ò¸ðêå áåëêîì (ïðèñûïàòü óêðîïîì), øëÿïêó-âàðåííàÿ ìîðêîâü ïîò¸ðòàÿ íà ìåëêîé ò¸ðêå, íèç øëÿïêè ñûðîì ò¸ðòûì.