"Êóðèíûé ñàëàò ñ àïåëüñèíîì"

"Êóðèíûé ñàëàò ñ àïåëüñèíîì"

Èíãðåäèåíòû:
- 1 áîëüøîé àïåëüñèí
- 150ã îòâàðåííîé êóðèöû
- 1/2 ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ
- 1/2 ñòàêàíà ñóøåíûõ âèøåí (èëè êëþêâû)
- 60ìë ìàéîíåçà èëè éîãóðòà
- òâåðäûé òåðòûé ñûð
- ñîëü
- ïåðåö
- ëèñòüÿ ñàëàòà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðàçðåçàåì àïåëüñèí ïîïîëàì.
2. Àêêóðàòíî âûðåçàåì ìÿêîòü è íàðåçàåì åå êóáèêàìè.
3. Íàðåçàåì êóðèöó è èçìåëü÷àåì îðåõè.
4. Áåðåì ñóøåííóþ âèøíþ èëè êëþêâó.
5. Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì (èëè íàòóðàëüíûì éîãóðòîì) ìîæíî òàêæå âçÿòü âàø ëþáèìûé ñîóñ.
6. Ïîìåùàåì âñå â êîæèöó îò àïåëüñèíà è ïîäàåì âìåñòå ñ ëèñòüÿìè ñàëàòà è ñîóñîì.