Ìÿñíûå âàòðóøêè

Ìÿñíûå âàòðóøêè

Ôàðø (ó ìåíÿ ãîâÿæèé) – 500 ãðàìì;
Ñûð ïëàâëåíûé (ó ìåíÿ áûë Õîõëàíä «Ñëèâî÷íûé» áðèêåò) – 150 ãðàìì;
Òâîðîã – 300 ãðàìì;
Ñûð òâåðäûé òåðòûé -100 ãðàìì;
ßéöî êóðèíîå -1 øò.
Ñïåöèè – ñîëü, ïåðåö, ñóõîé ÷åñíîê 

Èíñòðóêöèÿ ïî ïðèãîòîâëåíèþ: 

 ìÿñíîé ôàðø äîáàâèëà òåðòûé ñûð, ñïåöèè è 1 ñûðîå êóðèíîå ÿéöî. 

Òâîðîã ñìåøàëà ñ ïëàâëåíûì ñûðîì. 

Ñäåëàëà èç ôàðøà ãíåçäà è íàïîëíèëà èõ òâîðîæíîé íà÷èíêîé. 

Çàïåêëà ïðè 180 ãðàäóñàõ 40 ìèíóò 

Ïðèñûïàëà ñâåðõó çåëåíûì ëóêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!