Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Нам понадобится:
Куриная грудка - 2 штуки (цельные грудки, НЕ половинки, у нас они такие продаются, или можно самим аккуратно освободить грудь от кости, вес около 1 кг обе)
Вино красное сухое - 1,5 стакана
Горчица в зёрнах - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 3-4 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Перец горошком - 1 чайная ложка с горкой
Мёд (жидкий) - 2 столовые ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Розмарин сухой - 0,5 чайной ложки
Соль крупная - 1,5 столовые ложки

Приготовление:
Грудки промыть, отчистить от пленок (только аккуратно, чтобы не повредить их форму).
Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Прогреть на среднем огне (можно и не прогревать).
Выложить грудки в закрывающуюся посуду, залить маринадом (остуженным, если вы его прогревали) и оставить на сутки в холодильнике. Маринад должен покрывать мясо полностью.

Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками.

Духовку нагреть до 250 градусов. Мясо положить в жаропрочную открытую посуду и поставить в разогретую духовку на 25 минут. По истечении времени, выключить духовку, и оставить там мясо остывать (я оставляла на 5 часов).
Остывшее мясо охлаждаем, сервируем и подаем.

Приятного аппетита!
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде.Нам понадобится:Куриная грудка - 2 штуки (цельные ...
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде.Нам понадобится:Куриная грудка - 2 штуки (цельные ... - 2
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде.Нам понадобится:Куриная грудка - 2 штуки (цельные ... - 3
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде.Нам понадобится:Куриная грудка - 2 штуки (цельные ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится53
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Нюксенице с девушками без регистрации Знакомства в Нюксенице для взрослых без регистрации Знакомства в Нюксенице для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Нюксенице с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства в Нюксенице кому за 35 без регистрации Знакомства в Нюксенице с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Нюксенице без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно