Яблочный пирог "Улитка"
Вот ещё один вариант яблочного пирога - на этот раз с орешками и изюмом.
Понадобится:
250 г молока
70 г маргарина
1 п дрожжей (42г)
500 г муки
75 г сахара
щеп. соли
3 средних ябока (500г)
150 г 2 ст. л. абрикосового конфитюра
3 ст. л. лимонного сока
100 г Mandelblattchen (миндальные листочки)
50 г изюма
Подогрваем молоко с маргарином и разводим там дрожжи. сразу же добавляем муку, сахар и соль и замешиваем тесто.
Накрываем и ставим в тёпле место подходить (минимум на 30 минут)
Яблоки моем, вырезаем серединку, режем тонкими пластинками, затем на мелкие кусочки
Добавляем к яблокам Mandelblattchen, изюм, лимонный сок и 150г подогретового абрикосового конфитюра. Всё хорошо перемешиваем
Тем временем тесто подошло
Раскатываем его в прямоугольник примерно 30х40см
Сверху выкладываем начинку и слегка придавливаем руками
Разрезаем вдоль на 4 равные полоски и сворачиваем 1 полоску рулетиком
Кладём в срединку формы
Остальные полоски наворачиваем сверху одну за другой
Оставляем ещё на 20 минут подходить.
Теперь на 50 минут в прогретую духовку(150°). За 10 минут до конца выпечки смазываем пирог разогретым абрикосовым конфитюром
Даём пирогу остыть и можно наслаждаться!
Источник: forum. say7. info
Автор: Ksjusha
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 236 477 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Маффины с грушами
Лучшие публикации