Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Запеченная скумбрия с овощами

Скумбрию помыть, срезать плавники, разрезать по спинке от головы до хвоста, удалить аккуратно внутренности, хребет и косточки. Рыбьи тушки промыть, посолить, поперчить, можно сбрызнуть соком лимона (по желанию).
Затем нафаршировать овощной начинкой.
Каждую нафаршированную рыбью тушку завернуть в фольгу (фольгу я смазывала растительным маслом и рыбьи тушки укладывала на тоненькие дольки лимона) и отправить в разогретую до 180 гр духовку до готовности рыбы, примерно минут на 30, смотрите по своей духовке.

Овощная начинка на три рыбки:
1 большая головка лука полукольцами,
1 средняя морковь на крупной терке,
половина крупного сладкого перца мелкой соломкой,
1 средний помидор без семян соломкой,
3 небольших зубчика чеснока через пресс,
немного рубленной зелени,
соль и перец по вкусу.

Лук, перец, морковь, томат потушить на растительном масле почти до готовности, в конце тушения посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень.

Приятного аппетита!
Запеченная скумбрия с овощами.Скумбрию помыть, срезать плавники, разрезать по спинке от головы до ...
Рейтинг записи:
7,5 - 211 отзывов
Нравится205
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
**Nikа** **Nikа**
Облако..)) Облако..))
Анжела Анжела
Скумбрия ,и без начинки,просто запеченая в фольге вкусно,соль,перец,и масло подсолнечное)))
Елена Елена
Надо конечно повозиться. Для тех, кто любит возиться с готовкой.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Анжела Анжела
это не много времени занимает,совсем
Наверх