Çàïå÷åííàÿ ñïàðæà ñ ÷åñíîêîì

Çàïå÷åííàÿ ñïàðæà ñ ÷åñíîêîì
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Èíãðåäèåíòû:

> Ñïàðæà çåëåíàÿ 500 ã
> Ìàñëî îëèâêîâîå 2 ñòîëîâûå ëîæêè
> ×åñíîê 2 çóá÷èêà
> Ñîëü êðóïíàÿ ïî âêóñó
> Ïåðåö ÷åðíûé ñâåæåìîëîòûé ïî âêóñó
> Ñîê ëèìîííûé ïî âêóñó

Ðåöåïò:

1. Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ.
2. Õîðîøî ïðîìîéòå ñïàðæó è ñðåæüòå íèæíèå ãðóáûå ÷àñòè.
3. Âûëîæèòå ñïàðæó íà çàñòåëåííûé ôîëüãîé ïðîòèâåíü èëè â ôîðìó è ñáðûçíèòå îëèâêîâûì ìàñëîì, õîðîøî ïåðåìåøàéòå è ïîñûïüòå ñâåðõó èçìåëü÷åííûì ÷åñíîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Ñíîâà ïåðåìåøàéòå.
4. Îòïðàâüòå â äóõîâêó íà 8–10 ìèíóò, ïîêà îíà ñëåãêà íå ïîäðóìÿíèòñÿ è íå ñòàíåò ìÿãêîé. Ïåðåëîæèòå íà áëþäî è ñáðûçíèòå ëèìîííûì ñîêîì. Ñðàçó ïîäàâàéòå.