Жареные дрожжевые пирожки с черникой
Ингредиенты :
Мука — 450 г
Манка — 50 г
Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.
Соль - щепотка
Сахар — 1 ст.л.
Вода теплая (но не горячая! ок 37-38 гр С) — 365 мл
Оливковое масло — 3 ст. л.
Черника замороженная — 300 г
Сахар для начинки
Приготовление:
1. В большой миске смешать сухие ингредиенты для теста, влить масло и воду, замесить мягкое податливое тесто. Я в процессе замеса добавила еще пару ложек масла — это позволило не добавлять более муки.
2. Оставить подойти на 1–1,5 ч.
3. Раскатать тесто в пласт, мне это удобнее делать руками, на присыпанной мукой поверхности.
4. Вырезать кружки.
5. Формируем пирожки — в центр кружка кладем ягодки, посыпаем сахаром и хорошо защипываем.
6. Первыми жарим те пирожки, которые первыми "слепили". Они как раз успеют подойти. Жарим на разогретой сковороде, желательно антипригарной, на небольшом количестве раст. масла среднем огне пой крышкой. Пирожки получаются пористыми, "пружинистыми". Конечно, желательно дать им остыть.
Поделитесь записью с друзьями
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Жизнь во время путешествия — это мечта в чистом виде.
Интим знакомства Медногорск без регистрации бесплатно
Знакомства Медногорск с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Медногорск с женщинами кому за 30
Знакомства Медногорск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Медногорск для брака бесплатно
Знакомства онлайн Медногорск бесплатно
Знакомства Медногорск с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 914 442 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду)
Лучшие публикации