Ïðàæñêèé ñàëàò

Ïðàæñêèé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû:

Öâåòíàÿ êàïóñòà,

Ìàêàðîíû (ñïèðàëüíûå),

Ñåëüäåðåé,

Ìîðêîâêà,

Îõîòíè÷üè êîëáàñêè,

Ìàéîíåç,

Î,5ñò.ë. ßáëî÷íîãî óêñóñó,

1ñò.ë. Îëèâêîâîãî ìàñëà,

Ãîð÷èöà.



Ïðèãîòîâëåíèÿ:

×èñòèì ìîðêîâêó è íàðåçàåì ñîëîìêîé.
Öâåòíóþ êàïóñòó ðåæèì íà êðóïíûå êóñî÷êè.
Ñåëüäåðåé íàðåçàåì êóáèêàìè.
Âñå îâîùè îòïðàâüòå â êèïÿùóþ âîäó íà 5 ìèíóò.
Ìàêàðîíû îòâàðèòå â ïîäñîëåííîé âîäå äî ãîòîâíîñòè, äàéòå èì îñòûòü è êëàäèòå â ñàëàòíèöó.
Êîëáàñêè íàðåæüòå êðóæå÷êàìè.
Îâîùè ñöåäèòå, è îòïðàâüòå â ñàëàòíèöó, ê äðóãèì èíãðåäèåíòàì.
Ñîóñ. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåøàéòå ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû: ãîð÷èöó, ìàéîíåç, ÿáëî÷íûé óêñóñ è îëèâêîâîå ìàñëî. Îòïðàâüòå â ñàëàò âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.