Чебуреки с картошкой и сыром
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л сметаны
- 100 г слив. масла (растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- 1 кг картофеля
- кусочек сливочного масла (по желанию)
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль
- перец
Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить. Размять и в горячий всыпать натертый сыр (вкусно практически с любым) и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Можно и масла добавить для полного счастья...
Замесить густое тесто. Отрезать кусочки весом около 40-50г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 6 фотографий
Мужская еда
Посмотреть ещё 4 фотографии
Удивительные работы в технике квиллинг
Знакомства в Херндоне бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Херндоне кому за 50
Знакомства в Херндоне для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Херндоне с девушками бесплатно
Знакомства в Херндоне для взрослых бесплатно
Знакомства в Херндоне с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Херндоне
Следующая запись: Домашний майонез. Ингредиенты: 2 яйца 3 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка дижонской ...
Лучшие публикации