Азу по-татарски
Ингредиенты:
мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец
Приготовление:
Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.
Добавить томатную пасту, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.
В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Современные учебники для школьников.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Овидиополе без регистрации
Знакомства в Овидиополе для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Овидиополе
Знакомства в Овидиополе с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Овидиополе с женщинами кому за 40 бесплатно
Знакомства в Овидиополе с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Овидиополе для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Следующая запись: Салат а-ля Оливье
Лучшие публикации