Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый бармен. Рецепты. Коктейли.
История создания ликера

Первые ликеры были созданы итальянскими и французскими монахами в конце XII века. Монастыри имели давние традиции гостеприимства и предоставления убежища. А в случае необходимости монахи должны были лечить странников. Для этой цели они дистиллировали травы и растения, которые можно было найти поблизости. Зачастую монастыри располагались в труднодоступных местах, и в их окрестностях росли редкие растения, что способствовало обогащению вкуса ликеров.

Позднее, в начале XVII века, появились первые аптеки. Они взяли на себя заботу о больных и начали готовить собственные ликеры. А монахи, вскоре лишенные государственного довольствия, нашли в изготовлении ликеров источник к существованию и возможность заниматься любимым искусством.

Золотым веком ликеров можно считать XIX столетие. Технический прогресс индустриальной революции, обилие сахара и падение его курса способствовали успеху, известности и распространению ликеров.

В то время благодаря нескольким увлеченным первооткрывателям на свет появились многие ликеры, сохранившие известность до наших дней.

Сегодняшнее разнообразие ликеров связано с поистине огромным количеством ароматов, которые нам дарует природа. Бесчисленное наименование фруктов, трав, семян, а также кожуры, кореньев, цветов, причем зачастую экзотического происхождения, способствует тому, что практически каждый день новый член вступает в ряды ликеров.
История создания ликера.Первые ликеры были созданы итальянскими и французскими монахами в конце XII ...
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
* Тень * * Тень *
НУ ВОТ ЭТО МЫ АЛКАШИ , А ЧЁ У НИХ ТОГДА ТВОРИЛОСЬ , ДАЖЕ В МОНАСТЫРЯХ .
Наверх