Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый бармен. Рецепты. Коктейли.
Как научиться флейрингу самостоятельно?
Если перевести дословно, то «флейринг» - это означает «летающий по кругу». Дело в том, что как раз это направление движения придаёт бармен бутылкам, которыми он жонглирует. Однако это определение чересчур обобщённое. Знаменитый российский бармен-лидер Александр Радоман, например, называет флейринг оригинальной подачей, и с ним невозможно не согласиться.

Флейрингом является искусство в жонглировании несколькими бутылками и прочим барным инвентарем, при этом важен определённый сюжет, подобранный образ исполнителя, а не исключительно сложные трюки.

Как научиться флейрингу?

Умело жонглировать мало, в первую очередь нужно творчески подойти к делу. Флейрингист не может обойтись без особой притягательности, харизмы. Как бы там ни было, лучше не совершать в момент выступления кривые и косые, но при этом оригинальные трудные трюки. Достаточно уметь элегантно преподносить простые элементы, устанавливая контакт со зрителем, и главное – суметь зарядить публику своей позитивной энергией.

Существует две разновидности флейринга. Одной из них является рабочий флейринг. Он не только красив, но также оказывает помощь в скором приготовлении коктейля посетителю. Рабочий флейринг представляет собой серию небольших трюков с шейкером, бутылками и бокалами. Большинство элементов такого флейринга можно исполнять даже с абсолютно полной бутылкой, поскольку сложные броски в два и более оборота в нём отсутствуют. Никто не ждёт от бармена особых чудес в рабочем флейринге.

Совсем иное дело - шоу-флейринг. Его придумали как раз с целью зрелищного эффекта, именно в нём присутствуют различные элементы ультра-си. Бутылки, которые используют для жонглирования, наполнены не более чем на 30 мл, ведь иначе сложные трюки невозможно будет сделать.

Уроки флейринга

Они проходят следующим образом. Всё начинается с разминки, которая являет собой специально разработанный комплекс упражнений. В результате неё разогреваются мышцы, что делает тренировку на 30% эффективней и лучше. Один из первых трюков, которому обучают на занятиях - это жонглирование. Бармен, не умеющий жонглировать, не готов к обучению флейрингу. Поэтому далее следует обучение азам жонглирования шарами.

Так что же можно выучить прямо на первом занятии? Сразу, на первом уроке флейринга можно обучиться такому легкому приёму как заброс за спину. Для этого бутылка всего-навсего перекидывается правой рукой в левую. Необходимо держать предмет (например, бутылку, хотя можно использовать и шейкер) над плечом, и в таком положении, чтоб она как-будто сама влетела в другую руку. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд! Следующий элемент, которому обучают – перехват, когда предмет выбрасывают, а затем ловят другим захватом.

Как научиться флейрингу самостоятельно и возможно ли это?

Самостоятельно выучиться флейрингу можно. Понадобится десяток или два опустевших бутылок, наличие высоких потолков (улица подойдёт ещё лучше) и большое желание!

Тем, кто хочется научиться этому искусству, можно посоветовать, чаще наблюдать за барменами-профессионалами или скачать несколько видео с флейринг-конкурсами.

Начинать нужно с самого простого – научитесь жонглировать сначала тремя апельсинами, потом можно перейти на бокалы и бутылки. Многие бармены учатся своим трюкам именно таким образом, как говорится - "на коленке". И это несмотря на то, что на сегодняшний день открыты специальные школы для барменов или даже есть специальные курсы, которые организовывают сами флейрингисты. В принципе, обучение у мастеров своего дела не займет много времени. Всё зависит от уровня, которого желают достичь.
Как научиться флейрингу самостоятельно? Если перевести дословно, то «флейринг» - это означает ...
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх