Вкусное сало
1кг сала (бочина, желательно «смаженная на соломке»),
200г соли крупнозернистой,
специи: паприка сушеная, черный молотый перец,
для любителей чеснока — 1 головка,
лавровый лист
Сало, нарезать кусочками, размером 10см на 3см.
В тарелочку насыпать паприку и перец, перемешав их. В другую — соль. Обвалять сало сначала в специях со всех сторон, затем в соли.
В пластмассовый судочек насыпать на дно немножко соли.
Для любителей чеснока — через чесночницу выдавить чеснок и на дно вместе с лавровым листом. Укладывать плотно кусочки, шкурочкой на дно. Сверху присыпать оставшейся солью. Закрыть и в холодильник. Через 5 дней вытащить. Обмыть каждый кусочек под проточной водой.
Нужное количество употребить, а оставшееся сало — в морозильник.
Так оно у вас никогда не постареет! И всегда будет как свежеприготовленное.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Рыбном без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Рыбном для взрослых бесплатно
Интим в Рыбном
Знакомства в Рыбном с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Рыбном с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Рыбном с мужчинами бесплатно
Знакомства в Рыбном для серьезных отношений и брака бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 032 040 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кулинарный домик - 19 июля 2014 в 20:53
Лучшие публикации