Ñëàäêèå îðåõè ñ êîðèöåé

Ñëàäêèå îðåõè ñ êîðèöåé

Èíãðåäèåíòû:
1 ÿè÷íûé áåëîê
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà âîäû
1 ñòàêàí ìèíäàëÿ
3/4 ñòàêàíà ãðåöêèõ îðåõîâ
2 ñòîëîâûõ ëîæåê êîðèöû
1/2 ñòàêàíà ñàõàðà
1/4 ñòàêàíà êîðè÷íåâîãî ñàõàðà

Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåéòå äî 175 ãðàäóñîâ. Ïðîòèâåíü çàñòåëèòå áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè èëè ñèëèêîíîâîé ôîðìîé.
 íåáîëüøîé ìèñî÷êå âçáåéòå áåëîê ñ âîäîé â òå÷åíèå 2 ìèíóò.
 áîëüøîé ìèñêå ñìåøàéòå ìèíäàëü ñ ãðåöêèìè îðåõàìè.
 ñðåäíåé ìèñêå ñìåøàéòå êîðèöó è îáà âèäà ñàõàðà.
Îðåõè çàëåéòå áåëêàìè, çàòåì ïðèñûïüòå ñâåðõó ñàõàðíî-êîðè÷íîé ñìåñüþ è ïåðåìåøàéòå.
Îðåõè âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü è îòïðàâüòå çàïåêàòüñÿ íà 30 ìèíóò. Íà 15 ìèíóòå ïåðåìåøàéòå îðåõè è ïðîäîëæèòå çàïåêàòü. Äîñòàíüòå èç äóõîâêè è ïîëíîñòüþ îñòóäèòå.