Äèåòè÷åñêèé ïèðîã äëÿ õóäåþùèõ

Äèåòè÷åñêèé ïèðîã äëÿ õóäåþùèõ
Íà 100 ãð - 71 êêàë áåëêè - 2.48 æèðû - 0.88 óãëåâîäû - 13.17

Èíãðåäèåíòû:

ÿéöî — 1 øòóêà,
5-6 êðóïíûõ ÿáëîê ñ êèñëèíêîé (íàïðèìåð Àíòîíîâêà),
îáåçæèðåííûé êåôèð èëè éîãóðò (îí ìåíåå êèñëûé) — 500ìë,
ñîäà äëÿ ãàøåíèÿ,
îâñÿíûå õëîïüÿ (æåëàòåëüíî Ýêñòðà) — 4ñò.ë.,
ìàííàÿ êðóïà — 4ñò.ë.,
íåìíîãî âàíèëè èëè êîðèöû (êîìó êàê áîëüøå íðàâèòñÿ),
ìîæíî äîáàâèòü èçþì èëè êóðàãó.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Èòàê, ãîòîâèì: â ãëóáîêóþ ìèñêó èëè âàçó âûëèâàåì 500ìë. êåôèðà è äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîäû äëÿ ãàøåíèÿ. Îòäåëüíî âçáèâàåì ÿéöî è âûëèâàåì åãî â ìèñêó ê êåôèðó. Âñûïàåì õëîïüÿ è ìàíêó. Íóæíî îñòàâèòü ìèíóò íà 15-20, ÷òîáû ìàíêà ñëåãêà ðàçáóõëà.

Îòäåëüíî ãîòîâèì ÿáëîêè — ìîåì, ÷èñòèì îò êîæóðû è ñåðäöåâèíû (êîæóðó ìîæíî íå óäàëÿòü — â íåé ñîäåðæèòñÿ ïîëåçíûé ïåêòèí). Íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàñëà (îëèâêîâîãî) ñìàçûâàåì ôîðìó è ðåæåì íà íåãî ÿáëîêè ëîìòèêàìè. Çàëèâàåì ïîëó÷åííûì òåñòîì. È â äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.

Äàåì ïèðîãó îñòûòü, àêêóðàòíî âûíèìàåì èç ôîðìû, íàðåçàåì è íàñëàæäàåìñÿ! Ê òàêîìó ïèðîãó çàìå÷àòåëüíî ïîäîéäåò ïîëåçíûé çåëåíûé ÷àé èëè ÷àé ñ èìáèðåì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!