Шарлотка с яблоками
Ну что, хозяйки, в России пособия и выплаты будут начисляться автоматически и не нужно больше стоять в очередях. А так как теперь будет больше свободного времени, предлагаем вам рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка — простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро.
Ингредиенты:
— яблоки (желательно кислые) — 500-600 г;
— сахар — 160 г;
— мука пшеничная — 160 г;
— яйца — 4 больших или 5 маленьких;
— соль — 1 щепотка.
Подготовить продукты для яблочной шарлотки. Так как сахара мы берем достаточно много и тесто получится сладким, то яблоки лучше брать кислых сортов. Взбить яйца с сахаром и щепоткой соли в светлую густую массу.
Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком. Если она остаётся видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же она сразу растекается, то нужно взбивать еще. Подготовить яблоки, вырезать из них середину, нарезать слайсами (или кубиками). Муку частями просеивать в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешивать лопаткой движениями снизу вверх.
С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность.
(Также на этом этапе можно добавить в тесто 1 ст. ложку жирной сметаны или 1 ст. ложку растопленного сливочного масла — таким образом, пирог будет влажнее.) Форму (диаметр — 22 см) выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить 1/2 части теста, разровнять. Половину яблок, нарезанных дольками, выложить на тесто. Начинаем выкладывать дольки от бортиков и двигаемся по спирали прямо к середине. Сверху залить оставшимся тестом и таким же образом выложить оставшиеся яблоки. Также на этом этапе вы можете присыпать пирог корицей, если любите, конечно. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания. Выпекать яблочную шарлотку в течение 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Шарлотка с яблоками готова.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Сайт знакомств Коровитчино с телефонами и фото
Сайт знакомств Коровитчино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Коровитчино с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Коровитчино с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Коровитчино для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Коровитчино для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Коровитчино
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 989 440 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рисовая молочная каша в мультиварке
Лучшие публикации