ПОКЕ
Не смотря на дороговизну продуктов, расход совсем небольшои.
Нужно:
Круглозерныи рис (не принципиально для суши он или нет)
Лосось - 200 гр
Зеленыи лук
Свежии огурец
Авокадо
Нори (водоросли для суши)
Кунжут
Для заправки:
1 вариант: просто соевыи соус
2 вариант: соевыи соус 3 ст ложки +мед 1 ст ложка
3 вариант: соевыи соус -3 ст ложки, мед - 1 ст ложка, кунжутное масло- 1 ст ложка, яблочныи уксус -1 ч ложка
Промываем рис, 1 стакан риса заливаем 1 стаканом воды, перемешиваем, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкои (можно еще сверху накрыть полотенцем, только аккуратно, чтобы ничего не загорелось) и пропариваем около 10 минут. Если вы варите такои рис впервые, возьмите 2 стакана воды. Способ варки 1 к 1 подходит только для небольшого количества риса.
Свежии лосось очищаем и быстро обжариваем со всех сторон - чтобы всем было спокоинее.
Для поке подходит только свежии лосось, это очень важно - поэтому, если вы не нашили свежии лосось, лучше использовать слабосоленыи.
Нарезаем лосось на крупные кусочки, авокадо нарезаем крупным кубиком, огурец режем соломкои, зеленыи лук - перышками.
Готовим заправку: смешиваем соевыи соус, уксус, мед и кунжутное масло - перемешиваем.
Перекладываем лосось к заправке и маринуем 5 минут.
Собираем поке: на теплыи рис выкладываем лосось, огурец, авокадо, нори, добавляем зеленыи лук и посыпаем кунжутом.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Сайт знакомств Ардон с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ардон с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ардон кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Ардон с девушками без регистрации
Сайт знакомств Ардон для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Ардон для взрослых без регистрации
Сайт знакомств для секса Ардон
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 982 693 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ОПЛАТИ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ
Лучшие публикации