Классический греческий салат (Horiatiki)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Сушеный орегано чайной ложки
Морская соль чайной ложки
Свежемолотый черный перец чайной ложки
Помидоры 3 штуки
Красный лук головки
Огурцы штуки
Зеленый стручковый перец штуки
Сыр фета 120 г
Маслины без косточек 16 штук
1. В небольшой банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. Закройте крышкой и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
2. В большую миску выложите нарезанные небольшими дольками помидоры, нарезанный полукруглыми кусочками огурец, нарезанный тонкими кольцами красный лук, нарезанный тонкими полосками зеленый перец, нарезанную кубиками фету и маслины.
3. Перед подачей полейте заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху свежемолотым черным перцем.
Следующая запись: Куриный суп подомашнему
Лучшие публикации