Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Академия кулинарии
Запеченная семга с салатом

Ингредиенты:
Семга или другая красная рыба — 600 г (одним куском на коже)
Микс салата — 300 г
Грейпфрут — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Конфитюр грейпфрутовый — 2-3 ст.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимон — шт.
Соль — по вкусу
Перец (лучше розовый горошком) — по вкусу
Лимонный перец — 1 ч.л.

Приготовление:
Рыбное филе ополоснуть холодной водой и промокнуть, положить рыбу на противень, застеленный пергаментом.  Приправить лимонным перцем, если есть,  или черным перцем и солью . Поместить противень в духовку, нагретую до 190°С и запекать 15 минут. Включить гриль и запечь рыбу еще 5-7 минут, готовность проверить вилкой, рыба должна стать матовой в самой толстой части куска.
Для салата глубоко очистить грейпфрут от кожуры и белой мякоти и аккуратно вырезать дольки сегментами, сок собрать. Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками. Сбрызнуть авокадо лимонным соком.
Микс салата вымыть и обсушить. В большом салатнике смешать салатный микс, авокадо и сегменты грейпфрута. Разложить по порционным тарелкам. Для заправки смешать конфитюр, оливковое масло, сок грейпфрута и лимона, посолить и поперчить.
Аккуратно отделить мякоть рыбы от шкурки и положить крупные кусочки на порции салата. Полить заправкой и немедленно подать, можно со свежим, мягким хлебом.

Приятного аппетита!
Запеченная семга с салатом.Ингредиенты:Семга или другая красная рыба — 600 г (одним куском на ...
Запеченная семга с салатом.Ингредиенты:Семга или другая красная рыба — 600 г (одним куском на ... - 2
Запеченная семга с салатом.Ингредиенты:Семга или другая красная рыба — 600 г (одним куском на ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Зверево без регистрации Сайт знакомств онлайн в Зверево для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Зверево для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Зверево с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Зверево кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Зверево с мужчинами с номерами телефонов Секс знакомства в Зверево бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно