Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Академия кулинарии
Вкуснейший низкокалорийный киш с индейкой и грибами

Ингредиенты для основы:
Мука - 220 гр (у меня смесь ржаной, гречневой муки, отрубей пшеничных, овсяных хлопьев (всего по 3 ст.л) - остальное пшеничная мука до полных 220 гр)
разрыхлитель - 5 гр
щепотка соли
яйцо
масло сливочное- 40 гр
масло растительное - 1 ст.л
сметена 15% - 3 ст.л

Все вымесить; должно получиться эластичное тесто. Основу смазать маслом, утрамбовать тесто, сформировав бортики.
Выпекать при 220 градусах 10 минут.

В это время приступим к начинке.
Ингредиенты для начинки:
Шампиньоны - 250 гр
Грудка индейки (отварная) - 120 гр
Луковица - 1 шт

Лук порезать на кубики. Обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве масла.
Добавить порезанные шампиньоны.
Обжарить вместе до готовности. Посолить.
Мясо порезать кубиками.

Для заливки:
1 яйцо
сливки - 150 мл
сыр - 70 гр (оставьте немного для посыпки)
соль

Выкладываем начинку на нашу основу, заливаем сливочно-сырной смесью и убираем в духовой шкаф на 40 мин при 180-190 гр.
За 5 мин до готовности посыпать тёртым сыром.

Отмечу, что можно заменить в рецепте:
Я решила сделать мучную смесь, чтобы блюдо было с приставкой «пп», вы можете не париться и взять просто пшеничную муку
Если вас не интересует здоровое питание и цифры на весах, можете увеличить количество масла)) будет ещё вкуснее)) (но и так вкусно).
Индейку можно заменить куриной грудкой или вовсе делать исключительно с грибами.
Сыр можно взять лёгкий, тогда калорийность ещё снизится.
Сливки можно взять 10%, я к своим 20% просто добавила молоко))
Вкуснейший низкокалорийный киш с индейкой и грибами.Ингредиенты для основы:Мука - 220 гр (у меня ...
Вкуснейший низкокалорийный киш с индейкой и грибами.Ингредиенты для основы:Мука - 220 гр (у меня ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Петровская Сайт знакомств Петровская с мужчинами без регистрации Сайт знакомств Петровская с девушками бесплатно Сайт знакомств Петровская кому за 50 без регистрации Сайт знакомств Петровская для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств Петровская для взрослых бесплатно Сайт знакомств Петровская бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно