Åëî÷êà ñî øïèíàòîì, òâîðîãîì è ñûðîì

Åëî÷êà ñî øïèíàòîì, òâîðîãîì è ñûðîì

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà - 10 ìèíóò, è åùå 20-30 ìèí â äóõîâêå.
Î÷åíü áûñòðî, ïðîñòî, íî êàê ýôôåêòíî.

Ïîíàäîáèòñÿ:
Òåñòî ñëîåíîå (ó ìåíÿ ïîêóïíîå â ïëàñòèíàõ, òàê ëåã÷å) -500 ãð
Øïèíàò (ó ìåíÿ çàìîðîæåííûè) - 200 ãð)
Ñûð - 115 ãð (ó ìåíÿ òâîðîæíûè äîìàøíèè è ãîëëàíäñêèè)
Òâîðîã 5% (íå ñóõîè) - 100 ãð

Øïèíàò ïðåäâàðèòåëüíî ïîòóøèòü íà ñêîâîðîäå, ÷òîáû óøëà âñÿ æèäêîñòü. Åñëè ó âàñ øïèíàò ñâåæèè, ïðîñòî ïîðåæüòå ïðîèçâîëüíî è ïðîïóñòèòå ïåðâûè øàã.
Êàæäûè èç äâóõ ïëàñòîâ òåñòà íåìíîãî ðàñêàòàòü è âûðåçàòü åëî÷êè. Ïåðâóþ åëî÷êó ÿ ïîìåñòèëà íà âòîðîè ïëàñò, ÷òîáû âûðåçàòü èäåíòè÷íî ïî ðàçìåðó.
Èç îñòàâøåãîñÿ òåñòà ñäåëàåì ñëàäêèå ðóëåòèêè, íå ïåðåæèâàèòå (ñìîòðèòå êàðóñåëü, Ìàøà ñàìà èõ íàêðóòèëà, ïîêà ÿ ìûëà ïîñóäó).
Îñòûâøèè øïèíàò ñìåøàòü ñ òâîðîãîì, âûëîæèòü íà åëî÷êó.
Ïîñûïàòü ñûðîì.
Íàêðûòü ñâåðõó âòîðîè åëî÷êîè, ÷óòü ïðèæàâ êðàÿ.
Ñäåëàòü íàäðåçû è ñêðóòèòü âåòî÷êè, êàê ïîêàçàíî íà âèäåî.
Åñëè ëþáèòå ñìàçûâàòü æåëòêîì - ñìàæüòå (ÿ íå ëþáëþ).
Îòïðàâëÿåì â äóõîâêó ïðè 180 ãðàäóñîâ íà 20-30 ìèíóò (ïîêà íå ïîäðóìÿíèòñÿ).
Íà÷èíêó ìîæíî çàìåíèòü))
Íàïðèìåð: ãðèáû ñ êóðèíîè ãðóäêîè èëè íóòåëëà ñ îðåõàìè))

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!