Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Академия кулинарии
Просто жареные пирожки с капустои

Итак нам понадобится:
800-1000 гр. просеяннои муки
0,5 л. теплои воды
1 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
2 ст.л. растительного масла
25 гр. дрожжеи ( в этот раз использовала живые)

Для начинки приготовила тушеную капусту.

В теплои воде растворяем дрожжи и сахар, оставляем на 5-10 минут.
В миску с мукои высыпаем соль, делаем углубление в центре и вливаем дрожжевую смесь. Немного вымешиваем тесто, добавляем растительное масло и месим тесто до эластичного состояния. Если тесто слишком липнет, подсыпаем муку понемногу. С мукои главное не переборщить. Отправляем тесто в теплое место на расстоику.

Когда тесто подошло, смазываем руки растительным маслом и формируем шарики. Из шариков формируем пирожки. Жарим на сковороде в раскаленном растительном масле до румянои корочки.
Просто жареные пирожки с капустои.Итак нам понадобится:800-1000 гр. просеяннои муки0,5 л. теплои ...
Рейтинг записи:
5,5 - 4 отзыва
Нравится4
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх