ÇÀÂÀÐÍÎÅ ÏÏ ÏÈÐÎÆÍÎÅ

ÇÀÂÀÐÍÎÅ ÏÏ ÏÈÐÎÆÍÎÅ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
ÿèöà-2øò
ìóêà(ó ìåíÿ ðèñîâàÿ)-30ãð
ìÿãêèè òâîðîã-120ãð
ðàçðûõëèòåëü
âàíèëèí
ñàõàðîçàìåíèòåëü

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Áåëêè îòäåëÿåì îò æåëòêîâ. Äîáàâëÿåì ê áåëêàì ñàõàðîçàìåíèòåëü è âçáèâàåì äî ãóñòîè ïåíû. Ê æåëòêàì äîáàâëÿåì ðàçðûõëèòåëü, âàíèëèí è ïåðåìåøèâàåì. Ñîåäèíÿåì áåëêè è æåëòêè, äîáàâëÿåì ìóêó è î÷åíü àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì. Âûêëàäûâàåì òåñòî íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûè áóìàãîè è îòïðàâëÿåì â äóõîâêó íà 15 ìèíóò ïðè 180*.
Ïîêà âûïåêàåòñÿ òåñòî , ïðèãîòîâèì êðåì. Ñìåøèâàåì ìÿãêèè òâîðîã ñ ñàõàðîçàìåíèòåëåì. Äîáàâëÿåì ëþáóþ íà÷èíêó (ÿãîäû , ôðóêòû È òàê äàëåå). Äîñòàåì ïèðîæíûå, äåëàåì íàäðåç è âûêëàäûâàåì òóäà íà÷èíêó. Ñâåðõó ïî æåëàíèþ ìîæíî óêðàñèòü ãîðüêèì øîêîëàäîì.

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ