ПЕЧЕНЬЕ КРАСНЫЙ БАРХАТ
Ингредиенты:
210 г муки
170 г сах пудры
60 г сливочного масла
15 г какао порошка (желательно светлого, например Золотой Ярлык)
10 г разрыхлителя
40 мл молока
1 яйцо
щепотка соли
1 ч л красного гелевого красителя
+100 г сах пудры для обсыпки
Приготовление:
Смешать сахарную пудру, муку, какао, соль и разрыхлитель, просеять.
В отдельную миску выложить яйцо, молоко и краситель, перемешать до однородности.
В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло, смесь с красителем, перемешать все (легче вилкой),должно получится густое липкое тесто.
Миску с тестом накрыть с плёнкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Из охлажденного теста скатать шарики (у меня по 35 гр),обвалять их в сах пудре и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать печенье в предварительно разогретой до 190 С духовке 10 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеи для семейной фотографии
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 935 347 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТОМАТНЫЕ КРЕКЕРЫ
Лучшие публикации