СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКА С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
6-7 соцветий брокколи,
1/2 кабачка или цукини,
1 крупный картофель,
1 головка лука,
соль, перец, петрушка, кинза
50 мл жирных сливок более 20% жирности
100 г очищенных крупных креветок,
щепотка сладкой паприки,
1 зубчик чеснока,
1/3 красного лука,
оливковое масло опционально
Приготовление:
Сотейник поставить на средний огонь, добавить масло. Лук нарезать на кубики и отправить в сотейник - подрумянить.
Картофель очистить и нарезать на кубики, также нарезать брокколи и кабачок. Отправить к луку. Залить 500 мл кипятка. После закипания убавить огонь, накрыть крышкой и готовить 10-15 минут. Добавить сливки, посолить, поперчить, положить порубленную петрушку. Выключить. Пюрировать блендером.
Сковороду поставить на средний огонь и добавить масло. Тонко нарезанный красный лук полукольцами и мелко порубленный чеснок добавить на сковороду - подрумянить. Добавить креветки и щепотку паприки, по желанию перец Чили.
Готовый суп подавать с креветками, свежей зеленью.
Если добавляете кинзу приправьте кунжутным маслом
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Груши в слойке
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
Ингредиенты:
Груша - 2 шт.
Тесто слоеное - 200 г
Сахар тростниковый - 30 г
Яйца куриные - 1 шт.
Приготовление:
1. Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху ...
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 937 037 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ТЕПЛЫИ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ
Лучшие публикации