Корейка в медово-апельсиновой глазури
Ингредиенты на 8 порций
Свиная корейка — 1,7 г
Апельсины — 2 штуки
Картофель — 2 кг
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Мед — 2 столовые ложки
Лимон — 1 штука
Тимьян — 50 г
Черный перец горошком — по вкусу
Чесночная соль — по вкусу
Растительное масло — 200 мл
Молотый черный перец — по вкусу
Инструкция приготовления
Время — 1 час 10 минут
1. Приготовить маринад: соединить 100 мл растительного масла, молотый черный перец, измельченный чеснок, чесночную соль и сок одного апельсина. Все перемешать и добавить листики тимьяна для аромата.
2. Сделать в корейке небольшие надрезы, полить маринадом и хорошенько его втереть. Оставить мариноваться на пару часов.
3. Для глазури: хорошо смешать 2 ст. л меда, сок 1 лимона и 100 мл растительного масла.
4. Завернуть мясо в фольгу и отправить запекаться при 180 градусах на час. Через час приоткрыть фольгу и продолжать запекать еще час, смазывая глазурью каждые 15 минут.
5. На гарнир приготовить картофель: отварить почти до готовности — минут 10–15. Затем на сковороде растопить сливочное масло и обжарить картофель до золотистой корочки. Можно добавить чесночной соли и листиков тимьяна.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 8 фотографий
Знакомства в Хотяновке бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Хотяновке без регистрации бесплатно
Знакомства в Хотяновке для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Хотяновке с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Хотяновке с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Хотяновке с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Хотяновке без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 937 066 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Академия кулинарии - 29 декабря 2020 в 14:15
Лучшие публикации