Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Академия кулинарии
Академия кулинарии
РУЛЕТИКИ ИЗ ЦУКИНИ-ГРИЛЬ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ

ИНГРИДИЕНТЫ:
Цукини - 2 шт
Плавленный сыр - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
Чёрный кунжут - 2-3 ч.л
Растительное масло для жарки
Руккола - несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать цукини тонкими слайсами с помощью овощечистки.
Обжарить слайсы по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки на сковороде-гриль.
Для начинки смешать вареные яйца, нарезанные очень мелкими кубиками, пропущенный через пресс чеснок, измельченную рукколу и/или другую зелень, сыр, посолить, поперчить по вкусу.
Цукини-гриль выложить на удобную поверхность, чуть посолить, выложить по чайной ложке сырно-чесночной начинки.
При желании плавленный сыр можно заменить на творожный.
Свернуть рулетиком, сверху украсить чёрным кунжутом, рукколой и подавать.

Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
5,5 - 1 отзыв
Нравится1
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!

Следующая запись: БРАУНИ

Лучшие публикации
Наверх