Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Академия кулинарии
Академия кулинарии
ЯГОДНЫЙ МУСС

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200г творожного сыра
120г ягодного пюре
75г сахара
10г желатина
60 мл воды
250 мл сливок 33%

Приготовление:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. В сотейнике соединяем ягодное пюре и сахар, провариваем несколько минут и снимаем сотейник с плиты. Когда масса перестанет кипеть добавляем набухший желатин и тщательно перемешиваем массу.
Выливаем ягодную массу на творожный сыр(желательно комнатной температуры). Тщательно перемешиваем или пробиваем погружным блендером до однородности.
В отдельной миске взбиваем охлаждённые сливки до мягких пиков. Добавляем сливки к основной массе. Перемешиваем с помощью силиконовой лопатки аккуратными движениями снизу вверх, важно сохранить воздушность!
Разливаем мусс по красивым креманкам или баночкам и убираем в холодильник для стабилизации на несколько часов.

Приятного аппетита!
ЯГОДНЫЙ МУСС.ИНГРЕДИЕНТЫ:200г творожного сыра120г ягодного пюре75г сахара10г желатина60 мл воды250 ...
ЯГОДНЫЙ МУСС.ИНГРЕДИЕНТЫ:200г творожного сыра120г ягодного пюре75г сахара10г желатина60 мл воды250 ... - 2
ЯГОДНЫЙ МУСС.ИНГРЕДИЕНТЫ:200г творожного сыра120г ягодного пюре75г сахара10г желатина60 мл воды250 ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 2 отзыва
Нравится2
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Нежинский бесплатно Знакомства Нежинский с женщинами кому за 35 Знакомства Нежинский с мужчинами Знакомства Нежинский с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства Нежинский для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства онлайн Нежинский для взрослых бесплатно Знакомства Нежинский
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно