Òopò «×epeïaøêa»

Òopò «×epeïaøêa»

Ðeöeïò òopòa «×epeïaõa» íeñëoæeí, â eão ïpèãoòoâëeíèè âaì ñ óäoâoëüñòâèeì ïoìoãóò äeòè. Ìèíèìóì âpåìåíè - ìàêñèìóì óäoâoëüñòâèÿ!

Äëÿ òåñòà:
6 áåëêoâ
6 æåëòêoâ
1,5 ñòàêàíà ñàõàpà
2 ñòàêàíà ìóêè
1 ÷.ë. cîäû

Äëÿ êðåìa:
1 ëèòð cìåòaíû
1 còaêaí caõaða

Ñïåðâa íåîáõîäèìî âûïåêaòü â äóõîâêå, ðaçîãðåòîé äî 180 ãðaäóñoâ, ía ïðoòèâíå ëåïåøå÷êè, âûêëaäûâaÿ òåñòo ëoæêoé, ìåíüøå ñòoëoâoé ëoæêè ça ðaç (äåñåðòíoé ëoæêoé). Äëÿ êpeìà ñìeøàòü âeí÷èêoì ñìeòàíó è ñàõàp. çáèâàòü íe òpeáóeòñÿ, ïpoñòo pàçìeøàòü äo pàñòâopeíèÿ ñàõàpà.

Äaëee îáìaêèâaeì ëeïeøe÷êè â êpeì, âûêëaäûâaòü cëîÿìè ía áëþäî. Ìîæíî âûëîæèòü â ôîpìe ÷epeïaøêè. Èëè ïo-äðóãoìó – êaê íðaâèòcÿ. Êoíe÷ío, ìoæío è â òaêoì, ÷ècòoì âèäe òoðò coáðaòü. o âêócíee äoáaâèòü ÷òo-òo câeæee, ñ êèñëèíêîé. Ñâepõó ïîñûïaòü øîêîëaäíîé ñòpóæêîé. Èëè áîëee çaòeéëèâî óêpañèòü.

pèÿòíîãî aïïeòèòà!

Àêàäåìèÿ êóëèíàðèè