Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Детский клуб
Детский клуб
Мясная запеканка

Ингредиенты:
-свинина и говядина (можно только говядину) - по двести пятьдесят граммов = пятьсот граммов,
-лук репчатый – две штуки плюс одна луковица для фарша,
-помидоры – две штуки,
-макароны сухие (спагетти, лапша, гнездышки или любые другие) – сто пятьдесят граммов,
-сыр твердый – двести-двести пятьдесят граммов,
-свежая зелень петрушки или укропа по вкусу соль,
-по вкусу перец
для заливки:
-майонез или сметана – две столовых ложки,
-томатная паста – две столовых ложки,
-сливки или молоко - сто миллилитров

Помидоры промоем, обсушим и нарежем небольшими кружками. Лук очистим и нарежем средними кольцами. Зелень промоем, обсушим и мелко порубим. Сыр натрем на терке. Мясо пропустим через мясорубку вместе с головкой сырой луковицы. Выложим теперь фарш на хорошо разогретую вместе с растительным маслом сковородку и обжарим до готовности, при этом, периодически помешивая в течении десяти-пятнадцати минут, посолим и поперчим. Готовый фарш можно будет еще раз пропустить сквозь мясорубку. Макароны отварим и откинем их на дуршлаг, чтобы с них стекла жидкость. Приготовим тем временем заливку. Смешаем майонез, томатную пасту и тщательно перемешаем. Постепенно вольем молоко или сливки, размешаем все до образования однородной консистенции (всего в итоге должен получиться примерно один стакан соуса-заливки). В хорошо смазанную маслом форму для запекания выложим кольца лука, немного посолим и поперчим. Сверху уложим фарш. На фарш поместим кружки томатов, слегка посолим и посыплем свежей зеленью петрушки. На томаты необходимо выложить одну половину нормы натертого сыра. Сверху, на сыр, поместим отварные макароны. Зальем запеканку приготовленной заливкой и посыплем сверху оставшимся сыром. Запекаем в течение тридцати-сорока минут при температуре сто восемьдесят градусов. Потом запеканку вы можете прикрыть фольгой и продолжать ее запекать в течении двадцати-двадцати пяти минут. Следует отметить, что не смотря на то, что все ингредиенты в данной запеканке практически готовы, время ее запекания составляет около одного часа. За все это время томаты и лук должны достаточно хорошо размягчиться и также выделить сок, поскольку таким соком они пропитают полученный фарш. Тогда блюдо получится очень сочным и вкусным; если приготовить запеканку за более короткое время, тогда овощи не успеют выделить нужное количество сока и блюдо в результате получится не таким вкусным. Эту запеканку также можно готовить не только в духовке, но также и на плите.
Мясная запеканка.Ингредиенты: -свинина и говядина (можно только говядину) - по двести пятьдесят ...
воспитание отношения дети семья кулинария юмор мультики дом психология развитие
Рейтинг записи:
5,5 - 6 отзывов
Нравится6
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств для секса Высоковск Сайт знакомств Высоковск с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Высоковск кому за 45 Сайт знакомств Высоковск с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Высоковск для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Высоковск для взрослых без регистрации Сайт знакомств Высоковск без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно