Фильтр и эспрессо раскрывают кофе по-разному. Фильтр подчёркивает чистоту и нюансы происхождения, потому что напиток менее концентрированный. Эспрессо усиливает плотность и текстуру, но также усиливает ошибки. Выбор метода — это не про “лучше”, а про желаемый характер чашки.
Следующая запись: ХЬЮ ДЖЕКМАН И ЕГО ЛЮБОВЬ ПОЖИЗНЕННО
Лучшие публикации