Логанберри, или Логанова ягода, — это не просто плод, а результат удивительного случайного скрещивания, которое произошло в 1880-х годах в Калифорнии. Её "отцом" стал Джеймс Харви Логан, судья и ботаник-любитель, чьё имя и легло в основу названия этой необычной ягоды.
В процессе скрещивания ежевики сорта "Техасская ранняя" и малины "Красный Антверпен" родился гибрид, внешне напоминающий ежевику, но по цвету и вкусу ближе к малине.
Логанова ягода выделяется своим тёмно-красным оттенком и вытянутой, конической формой, словно нарисованной рукой художника.
На вкус она — утонченное сочетание: лёгкий, малиновый аромат сочетается с тонкими ежевичными нотками. Это не взрыв сладости, а сложная, благородная палитра, мягкая и многослойная. Неудивительно, что в британском сериале «Эпизоды» эти ягоды подают как деликатес на светском приёме — в свежем виде, без лишних добавок.
Но Логанова ягода — не только вкус, но и наследие. Именно она стала предком таких известных гибридов, как бойзенова ягода, ягода Тэя, ягода Янга и олаллиева ягода. Все они — потомки того самого калифорнийского эксперимента, который стал маленькой ботанической сенсацией.
В процессе скрещивания ежевики сорта "Техасская ранняя" и малины "Красный Антверпен" родился гибрид, внешне напоминающий ежевику, но по цвету и вкусу ближе к малине.
Логанова ягода выделяется своим тёмно-красным оттенком и вытянутой, конической формой, словно нарисованной рукой художника.
На вкус она — утонченное сочетание: лёгкий, малиновый аромат сочетается с тонкими ежевичными нотками. Это не взрыв сладости, а сложная, благородная палитра, мягкая и многослойная. Неудивительно, что в британском сериале «Эпизоды» эти ягоды подают как деликатес на светском приёме — в свежем виде, без лишних добавок.
Но Логанова ягода — не только вкус, но и наследие. Именно она стала предком таких известных гибридов, как бойзенова ягода, ягода Тэя, ягода Янга и олаллиева ягода. Все они — потомки того самого калифорнийского эксперимента, который стал маленькой ботанической сенсацией.


Следующая запись: Август — это как вечер воскресенья перед понедельником: уже чувствуется приближение осени, но ещё ...
Лучшие публикации