Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè è áîëãàðñêèì ïåðöåì

Ñàëàò ñ êðåâåòêàìè è áîëãàðñêèì ïåðöåì

Èíãðåäèåíòû:

• Êîðîëåâñêèå êðåâåòêè — 180 ã
• Áîëãàðñêèé ïåðåö — 2 øò.
• Îãóðåö — 1 øò.
• Ñàëàòíûå ëèñòüÿ — 80 ã
• Ñîëü — ïî âêóñó
• Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — ïî âêóñó
• Ëèìîííûé ñîê — ïî âêóñó

Äëÿ ïîäà÷è:

• Áàçèëèê — ïî æåëàíèþ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñêèïÿòèòå â êàñòðþëå âîäó, ïîñîëèòå åå. Ïîëîæèòå êðåâåòêè â êèïÿòîê. Âàðèòå 4-5 ìèíóò. Îòêèíüòå êðåâåòêè íà äóðøëàã, äàéòå èì îñòûòü.
2. Íàðåæüòå îãóðåö è áîëãàðñêèå ïåðöû òîíêîé ñîëîìêîé.
3. Íàðâèòå ëèñòüÿ ñàëàòà íà íåáîëüøèå êóñî÷êè. Ïîëîæèòå â ñàëàòíèê ëèñòüÿ ñàëàòà, îãóðåö, áîëãàðñêèå ïåðöû è êðåâåòêè.
4. Çàïðàâüòå ñàëàò ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì, ïîñîëèòå ïî âêóñó è ïåðåìåøàéòå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#foodru #ðåöåïòû #ñàëàò