Пельмени ба-ван
Ингредиенты:
• Рисовая мука — 240 г
• Картофельный крахмал — 450 г
• Вода — 1.1 л
• Грибы шиитаке — 6 шт.
• Свиной фарш — 450 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Зеленый лук — по вкусу
• Соус кисло-сладкий — по вкусу
• Консервированные побеги бамбука — 250 г
Приготовление:
1. Смешайте рисовую муку с водой в кастрюле и варите на сильном огне, постоянно помешивая, до закипания. После этого уменьшите огонь, добавьте крахмал и тщательно перемешайте, чтобы смесь стала однородной. Дайте тесту остыть.
2.Выложите нарезанные грибы в разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте 1 минуту.
3. Добавьте свинину и побеги бамбука, жарьте до готовности мяса, пока оно не выпустит сок. При этом разбивайте комочки фарша лопаткой.
4.Приправьте начинку соевым соусом, сахаром, солью и перцем. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
Для остроты можно добавить немного перца чили.
5. Разрежьте пергаментную бумагу на квадраты (примерно 1010 см). Слегка смочите руки водой и сформируйте из теста тонкие лепешки. Поместите немного начинки в центр каждой лепешки и накройте сверху вторым слоем теста. Защипните края.
6.Разложите пельмени на пергаменте в пароварке и готовьте около 30 минут, пока они не станут слегка прозрачными.
7. Подавайте пельмени ва-бан горячими с кисло-сладким соусом и украсьте зеленым луком.
Наслаждайтесь!
#foodru #рецепты #пельмени #вабан
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дизайнер Янг Лиу опубликовал книгу «Man Meets Woman», в которой представлены самые распространенные гендерные стереотипы
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Знакомства в Гардабанях бесплатно
Знакомства онлайн в Гардабанях для взрослых
Знакомства в Гардабанях для серьезных отношений и брака
Знакомства в Гардабанях кому за 30 бесплатно
Знакомства в Гардабанях с девушками с номерами телефонов
Знакомства в Гардабанях с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Гардабанях без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 417 317 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Смузи из фейхоа
Лучшие публикации