А вы когда-нибудь задумывались, почему «докторская» колбаса — именно «докторская»?
В СССР это был один из знаковых продуктов. Изначально наличие колбасы говорило о достатке в семье, но затем изделие появилось повсеместно.
Эту вареную колбасу ели на завтрак, подавали к чаепитию, она всегда была на праздничном столе в составе салатов. Бутерброды с докторской колбасой подавали в столовых — от партийных до театральных.
Появилась колбаса в СССР в 1936 году. В то время с продовольствием в союзе было все не очень хорошо. Люди питались, в основном, кашами и постными щами — в рационе не хватало белка, и большинство людей страдали от анемии.
Медики были обеспокоены национальным питанием и искали решение проблемы, связанной с анемией. Так и появилась вареная колбаса, которая должна была восполнить белковый дефицит у населения. Поэтому ее и назвали «докторской».
Рецептуру изделия придумали по поручению народного комиссара Микояна Анастаса Ивановича.
А вы любите «докторскую»? Какие блюда с ней готовите?
— да, очень
— не мое
#foodru #рецепты #докторскаяколбаса #ностальгия
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Учимся завязывать галстук!!!!
Секс знакомства Иглино бесплатно
Сайт знакомств Иглино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Иглино кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Иглино с девушками без регистрации
Сайт знакомств Иглино для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств Иглино для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Иглино с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 923 467 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Звезда из слоеного теста с корицей станет настоящим украшением любого стола
Лучшие публикации